Unsere Küchen-Philosophie
Wir kochen ausschliesslich mit frischen Produkten und stellen fast alles selber her. Wir verwenden weder Aromat noch Geschmacksverstärker und kaufen wenn möglich in der Region ein. Wir kochen Gerichte, die in die Berge passen, drum gibt’s keinen Fisch und keine Crevetten.
Essenszeiten
Frühstück ab 09.00 Uhr – Warme Küche 11.00 Uhr – 16.00 Uhr